Soleil vert, ou Soyent Green, est un film d'anticipation américain réalisé par Richard Fleischer, sorti en 1973 et inspiré du roman Make Room! Make Room! d'Harry Harrison. Il fait bien réfléchir... et frissoner!
Le film se déroule en l'an 2022 à New York, dans une société policière ultra hiérarchisée où les hommes ont épuisé les ressources naturelles : l'eau est rare, La faune et la flore ont quasiment disparu. La plupart des habitants n'ont pas les moyens d'acheter des aliments naturels aux prix exorbitants, ils en sont réduits à manger des produits de synthèse, fournis par la multinationale « Soylent ».